Timbúes celebra este año su 148° aniversario y para festejar, el gobierno comunal lanzó el primer concurso de asador criollo e invita a toda la comunidad a participar. La convocatoria del público en general es para el 2 de septiembre a las 12 horas en el polideportivo.
Quienes deseen participar del concurso, deberán inscribirse previamente en el Centro Cultural Comunal (CCC) de lunes a viernes de 8 a 20 horas. Solo hay 20 cupos parejas (asador y fogonero).
Las parejas que participen deberán presentarse a partir de las 8 horas y llevar sus propios elementos (tablas, cuchillos, condimentos y elementos para decorar su mesas de trabajo como mantel, alguna antigüedad, bandera argentina u objeto representativo de Timbúes.
La comuna proveerá de 1 tablón, 2 caballetes, 1 estaca, 1 costillar, 1 delantal para el asador y otro para el fogonero y la leña (200kg). Las condiciones son: ser mayor de 18 años y ser residentes de Timbúes (deberán presentar DNI).
Los participantes podrán cocinar alguna otra comida tradicional para deleitar a los jurados del concurso. Habrá importantes premios. La venta de los costillares que se cocinen estará a cargo de los Bomberos Voluntarios de Timbúes.