El 5 de enero se celebra el Día Internacional de la Crema Batida, un homenaje a uno de los ingredientes más versátiles y deliciosos de la gastronomía mundial. Esta efeméride tiene un toque especial al coincidir con la víspera del Día de Reyes Magos, una fecha asociada en muchas culturas con la preparación del Roscón de Reyes. Este tradicional pastel, cubierto con crema batida. Además de ser un complemento ideal para el Roscón, la crema batida se disfruta en una amplia variedad de postres, como tortas, helados y frutas.
La crema batida es un elemento que no solo aporta sabor, sino también una textura suave y esponjosa. Aunque se puede preparar de forma casera, muchos prefieren la comodidad de la versión en aerosol, que permite disfrutar de su sabor y textura en cuestión de segundos. Este ingrediente, tan popular en la repostería, conquistó tanto a chefs profesionales como a aficionados de la cocina, quienes no dudan en añadirla a sus platos favoritos.
Efemérides 5 de enero
1931 – Nace el actor y cineasta estadounidense Robert Duvall:
Actor, director y productor estadounidense considerado uno de los grandes talentos del cine estadounidense. Su carrera abarca más de seis décadas, con actuaciones memorables en películas como El Padrino, Apocalypse Now y Tender Mercies, por las cuales recibió numerosos premios y reconocimientos, incluido el Oscar.
1932 – Nace el filósofo, escritor y semiólogo italiano Umberto Eco:
Fue un influyente filósofo, escritor y semiólogo italiano. Es reconocido mundialmente por su novela El nombre de la rosa, una obra que combina misterio, historia medieval y filosofía. A lo largo de su carrera, Eco también contribuyó al estudio de la semiótica, la teoría literaria y los estudios culturales.
1935 – Nace el actor y cineasta argentino Juan Carlos Puppo:
Fue un destacado actor y cineasta argentino que, a lo largo de su carrera, trabajó en teatro, cine y televisión. Su versatilidad le permitió destacar tanto en papeles dramáticos como cómicos, siendo un referente del entretenimiento en Argentina.
1936 – Nace el actor, comediante y director argentino Santiago Bal:
Fue un actor, comediante y director argentino, famoso por su trabajo en la televisión y el cine, especialmente en comedias. Con una carrera que abarcó varias décadas, Bal se destacó tanto por sus dotes interpretativas como por su capacidad para dirigir producciones que se convirtieron en clásicos de la cultura popular argentina.
1938 – Nace el rey de España Juan Carlos I:
Fue rey de España desde 1975 hasta su abdicación en 2014. Su reinado fue clave en la transición española hacia la democracia tras la dictadura de Franco. Aunque en la actualidad ostenta el cargo de manera honorífica, su figura sigue siendo un referente importante en la historia reciente de España.
1939 – Muere el abogado y político argentino Lisandro de la Torre:
Fue un influyente abogado y político argentino, conocido por su lucha contra los monopolios agropecuarios y su crítica al poder económico. Su legado incluye su defensa de los derechos del pueblo y su trabajo en la política económica del país.
1946 – Nace la actriz y cineasta estadounidense Diane Keaton:
Actriz y cineasta estadounidense ganadora de un Oscar, conocida por su versatilidad y carisma en la pantalla. Su carrera incluye una amplia variedad de géneros, desde comedias románticas como Annie Hall hasta roles dramáticos en filmes como El Padrino.
1953 – En París, Francia, se representa por primera vez Esperando a Godot, obra de Samuel Beckett:
Una de las obras más importantes del teatro contemporáneo, escrita por Samuel Beckett. Esta obra revolucionó el teatro con su estilo existencialista, minimalista y filosófico, marcando una nueva era en el teatro de vanguardia.
1959 – Nace el actor estadounidense Clancy Brown:
Actor estadounidense conocido por sus papeles en cine y televisión, especialmente por su trabajo como villano en películas como Highlander y The Shawshank Redemption. También se destacó por su trabajo como voz en series animadas y videojuegos, como el personaje de Mr. Krabs en SpongeBob SquarePants.
1965 – Nace la bailarina argentina Eleonora Cassano:
Bailarinas más renombradas de Argentina, destacándose por su talento en el ballet clásico. A lo largo de su carrera, fue reconocida por su técnica impecable y su presencia en el escenario, convirtiéndose en una de las principales figuras de la danza en su país.
1966 – Nace el exárbitro de fútbol y político argentino Héctor Baldassi:
Exárbitro de fútbol argentino, conocido por su trabajo en competiciones nacionales e internacionales, y por su perfil autoritario en el campo de juego. Tras su retiro, incursionó en la política, siendo elegido diputado en 2015.
1968 – En Checoslovaquia, comienza la protesta masiva conocida como Primavera de Praga:
Fue un levantamiento de carácter político y social en Checoslovaquia que comenzó en enero de 1968. El movimiento, encabezado por el líder reformista Alexander Dubček, buscaba una mayor libertad de expresión y una reforma en el régimen comunista. Fue sofocada por la invasión de tropas del Pacto de Varsovia.
1969 – Nace el cantante estadounidense Brian Hugh Warner, más conocido como Marilyn Manson:
Brian Hugh Warner, conocido artísticamente como Marilyn Manson, es un cantante, actor y compositor estadounidense conocido por su estilo controversial y su imagen provocativa. Como líder de la banda Marilyn Manson, se destacó por su influencia en el rock industrial y la cultura popular, especialmente en los años 90.
1975 – Nace el actor, cineasta y músico estadounidense Bradley Cooper:
Actor, cineasta y productor estadounidense que ha alcanzado fama mundial por sus papeles en películas como La Resaca (The Hangover), Silver Linings Playbook y American Sniper. Fue nominado a varios premios Oscar y dirigió su propia película, A Star Is Born.
1976 – Muere asesinado el asistente británico Malcolm “Mal” Evans. Trabajó con The Beatles:
Fue un asistente personal y amigo cercano de los miembros de The Beatles. Fue asesinado en 1976 por la policía en un trágico incidente relacionado con su estado mental. Evans fue una figura importante durante los años de mayor éxito de la banda, contribuyendo en tareas administrativas y técnicas.
1978 – Nace la actriz estadounidense January Jones:
Actriz estadounidense conocida por su papel como Betty Draper en la serie Mad Men. Su interpretación le valió el reconocimiento internacional y la nominación a premios importantes como los Globos de Oro. También ha trabajado en películas y series de televisión.
2003 – Muere el actor italiano Massimo Girotti:
Fue un actor italiano destacado en el cine de la postguerra y en películas de gran prestigio internacional. A lo largo de su carrera, trabajó con algunos de los directores más renombrados de Italia, como Vittorio De Sica y Luchino Visconti.
2014 – Muere el exfutbolista portugués Eusébio:
Fue uno de los futbolistas más grandes de todos los tiempos, conocido como “La Pantera Negra” por su velocidad y capacidad de anotación. Considerado una leyenda del fútbol, fue el máximo goleador de la Copa del Mundo de 1966, en la que Portugal terminó en tercer lugar.
2014 – Muere la mediática y maestra de protocolo argentina Eugenia de Chikoff:
Fue una figura mediática argentina y experta en protocolo y etiqueta. A lo largo de su vida, se destacó por su trabajo en la formación de profesionales en el área del protocolo y las relaciones públicas, convirtiéndose en una figura respetada en el ámbito social y empresarial.