Este domingo 1 de octubre se celebra el Día Mundial de los Vegetarianos, una efeméride que busca concientizar sobre los beneficios de un régimen alimentario basado en plantas. Instituido en 1978 por la Unión Vegetariana Internacional, este día comenzó como una iniciativa de la Sociedad Vegetariana de Estados Unidos en 1977. Desde entonces, fue adoptado a nivel global, convirtiéndose en una oportunidad para promover un estilo de vida que cada vez suma más seguidores en todo el mundo.
La celebración del Día Internacional del Vegetarianismo no solo se centra en la dieta, sino que también aboga por la salud, la sostenibilidad y el respeto hacia los animales. En un momento en que la conciencia ambiental crece, muchos optan por el vegetarianismo como una forma de reducir su huella ecológica. Este movimiento invita a la reflexión sobre los impactos de la producción de alimentos en el medio ambiente y la salud pública.
Efemérides 1 de octubre:
1881: Nace William Edward Boeing, ingeniero y pionero de la aviación estadounidense, fundador de la compañía Boeing, que se convertiría en uno de los mayores fabricantes de aviones del mundo.
1888: Se publica el primer ejemplar de la revista National Geographic, una publicación que se centraría en la geografía, la ciencia y la cultura, y que se convertiría en un referente mundial en la divulgación del conocimiento.
1908: Henry Ford introduce el Modelo T, un automóvil revolucionario que popularizó la producción en masa y transformó la industria automotriz, haciendo el transporte más accesible.
1914: Amalia Celia Figueredo obtiene su “brevet” internacional y se convierte en la primera aviadora argentina y sudamericana, abriendo el camino para futuras generaciones de mujeres en la aviación.
1933: La Argentina designa a su primer cardenal, monseñor Santiago Luis Copello, arzobispo de Buenos Aires, un acontecimiento significativo para la Iglesia Católica en el país.
1946: En el Juicio de Núremberg, doce líderes del nazismo son condenados a muerte, y tres más reciben cadena perpetua, marcando un hito en la justicia internacional por crímenes de guerra.
1958: Nace Zeta Bosio, bajista de Soda Stereo, una de las bandas de rock más influyentes de América Latina.
1959: Nace Nito Artaza, actor, humorista y político argentino, conocido por su carrera en la televisión y el teatro.
1960: Comienza a transmitir en Buenos Aires el Canal 13 de televisión, uno de los canales más importantes de la televisión argentina.
1962: Nace Juana Molina, cantautora y actriz cómica argentina, reconocida por su estilo musical innovador y su humor único.
1969: El Concorde rompe por primera vez la barrera del sonido, marcando un hito en la aviación comercial con su capacidad para volar a velocidades supersónicas.
1969: Nace Zach Galifianakis, actor y comediante greco-estadounidense, famoso por su papel en películas como “The Hangover”.
1971: Walt Disney World abre sus puertas en Bay Lake, Florida, convirtiéndose en un destino turístico icónico y un símbolo de la cultura pop.
1977: Pelé juega su último partido profesional de fútbol, un encuentro entre el Cosmos de New York y el Santos de Brasil, en el que participa un tiempo para cada equipo.
1989: Nace Brie Larson, actriz estadounidense ganadora de un Oscar, conocida por sus papeles en películas como “Room” y “Captain Marvel”.
1994: Emmanuel Dutoit, un bebé de tres meses, es asesinado en Canadá, un caso que conmocionó al país por su conexión con la secta Orden del Templo Solar.
2012: Muere en Londres Eric Hobsbawm, un influyente historiador británico, autor de una trilogía clave sobre el siglo XX y la Guerra Fría.
2013: Muere Tom Clancy, reconocido escritor estadounidense famoso por sus novelas de espionaje y thriller militar, que han vendido millones de copias.
2017: Un tiroteo masivo en Las Vegas deja 58 muertos y 489 heridos, el ataque más letal en la historia de Estados Unidos, un trágico recordatorio de la violencia armada.
Se celebra el Día Internacional del Vegetarianismo.
Se celebra el Día Internacional de las Personas de Edad.
Se celebra el Día Internacional del Café.
Se celebra el Día del Mar y de la Riqueza Pesquera en Argentina.