Cada 6 de marzo se celebra el Día Mundial de la Oreo, una fecha que conmemora el nacimiento de estas galletas que cautivaron a millones de personas en todo el mundo. Desde su creación en 1912, las Oreo se convirtieron en un emblema de la cultura popular y una fuente inagotable de inspiración en la cocina. Con su clásico relleno de crema dulce entre dos galletas de chocolate, esta delicia logró  ganarse un lugar especial en los corazones de todos.

Las Oreo no solo son deliciosas para comer solas, sino que también son perfectas para incorporar en postres caseros. Ya sea en cupcakes, helados o tartas, estas galletas tienen la capacidad de dar un toque único a cualquier receta. Su versatilidad en la cocina ha llevó a que se conviertan en uno de los ingredientes más utilizados en repostería, transformando los postres más simples en delicias irresistibles. Para celebrar este Día Mundial de la Oreo, te compartimos algunas recetas fáciles para disfrutar en casa con amigos y familia.

Te dejamos algunas ideas de recetas rápidas y ricas para que disfrutes de las Oreo de una manera única:

Cupcakes de Oreo

Ingredientes:

  • 100 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de cacao en polvo
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 100 ml de leche
  • 100 g de manteca
  • 6 galletas Oreo (trituradas)

Preparación:

    1. Precalentar el horno a 180°C.
    2. Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
    3. Agregar los huevos y continuar batiendo.
    4. Incorporar la harina, el cacao y el polvo de hornear.
    5. Agregar la leche y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
    6. Colocar las galletas Oreo trituradas y mezclar suavemente.
    7. Colocar la mezcla en moldes para cupcakes y hornear durante 20-25 minutos.
    8. Dejar enfriar antes de servir.

Helado Casero de Oreo

Ingredientes:

  • 500 ml de crema de leche
  • Leche condensada
  • 10 galletas Oreo (trituradas)

Preparación:

      1. Batir la crema de leche hasta que quede firme.
      2. Agregar la leche condensada y mezclar con movimientos envolventes.
      3. Añadir las galletas Oreo trituradas.
      4. Colocar la mezcla en un recipiente apto para congelar y llevar al freezer por unas 6 horas o hasta que esté firme.
      5. Servir y disfrutar.

Tarta de Oreo con Mousse de Chocolate

Ingredientes:

  • 200 g de galletas Oreo (trituradas)
  • 100 g de manteca derretida
  • 200 g de chocolate negro
  • 200 ml de crema para batir
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

    1. Triturar las galletas Oreo y mezclarlas con la manteca derretida.
    2. Forrar el fondo de un molde con esta mezcla y llevar al freezer por 15 minutos.
    3. Derretir el chocolate a baño maría y dejar enfriar.
    4. Batir la crema hasta que forme picos firmes.
    5. Incorporar el chocolate derretido y la esencia de vainilla a la crema.
    6. Volcar la mezcla sobre la base de galletas y refrigerar durante 4 horas.
    7. Servir bien fría.

Bocaditos de Oreo

Ingredientes:

  • 12 galletas Oreo
  • 200 g de chocolate blanco o negro (a gusto)

Preparación:

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    1. Derretir el chocolate a baño maría.
    2. Sumergir las galletas Oreo en el chocolate derretido y cubrir completamente.
    3. Colocar las galletas cubiertas en una bandeja con papel manteca y dejar enfriar en la heladera por unos 30 minutos.
    4. Disfrutar de estos deliciosos bocaditos como un snack o postre.
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