La Comuna de Serodino continúa con su compromiso de ofrecer oportunidades educativas a sus habitantes, y en esta ocasión invita a la comunidad a participar del curso de capacitación en manipulación de alimentos. Se llevará a cabo el martes 17 de diciembre a las 9 horas, en el Edificio Comunal.
Este curso, organizado en colaboración con la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, tiene como objetivo brindar conocimientos esenciales sobre el manejo seguro de alimentos, garantizando la salud y bienestar de los consumidores.
Los asistentes podrán aprender sobre las normativas y buenas prácticas en el manejo de alimentos, lo que les permitirá obtener la licencia oficial que certifica su capacitación en la materia. Este certificado es esencial para quienes trabajan en el sector alimentario, tanto en comercios como en actividades relacionadas con la venta o producción de alimentos.
Las inscripciones para el curso ya están abiertas, y se invita a los interesados a sumarse a esta iniciativa gratuita. La Comuna de Serodino destaca la importancia de esta capacitación, que no solo mejora la seguridad alimentaria, sino que también contribuye al desarrollo de la localidad, brindando herramientas útiles para quienes deseen expandir sus conocimientos y habilidades en el área.
El propósito es explicar las prácticas seguras en la manipulación de alimentos, el curso ofrece una licencia que puede ser un requisito esencial para trabajar en diversos ámbitos del sector alimenticio.
Qué es el carnet de manipulación?
Es un documento obligatorio e intransferible para toda persona que produzca, elabore, fraccione, comercialice o transporte/reparta alimentos o sus materias primas.
Características:
- Es obligatorio cursar la capacitación en Manipulación Segura de los Alimentos (duración de 7 horas-reloj como mínimo) y aprobar un examen final.
- Cuenta con una vigencia de tres años.
- Para su renovación es obligatorio rendir un examen final.
- Puede tramitarse en cualquier localidad de la provincia, sin importar donde uno resida.
- Válido en todo el territorio nacional.