Serodino se prepara para celebrar sus 140 años con una gran jornada que reunirá música, gastronomía, emprendedores y propuestas para toda la región. En ese marco, se realizará la tercera edición del Concurso de Vacío a la Llama, cuyas inscripciones ya están abiertas.
El certamen tendrá lugar el sábado 14 de noviembre en el predio del Ferrocarril y formará parte de la Fiesta del Pueblo, que se desarrollará junto con la tercera Expo de Industria, Comercio, Arte y Gastronomía. La propuesta aniversario contará con más de 100 expositores y artesanos, además de espectáculos musicales y otras actividades.
En cuanto al concurso, la convocatoria está dirigida a equipos asadores que quieran demostrar sus habilidades frente al fuego. La organización prevé la participación de 15 equipos y el uso de más de 200 kilos de carne durante la competencia.
Otro de los atractivos será la presencia de jurados internacionales, que tendrán a su cargo la evaluación de las preparaciones. Además, habrá premios para los participantes que alcancen los puestos del décimo al tercero.
Los interesados en participar pueden inscribir a sus equipos por WhatsApp al 3476 666086.
De esta manera, el concurso se suma a las propuestas gastronómicas del aniversario de Serodino, en una jornada que busca reunir a vecinos y visitantes de la región para celebrar la historia y las tradiciones de la localidad bajo una consigna que identifica al evento: el fuego nos une