El Gobierno Comunal de Puerto Gaboto, en colaboración con la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), organizó un curso gratuito de manipulación de alimentos. Este curso, que se desarrollará durante tres días, el 11, 12 y 13 de diciembre. Busca proporcionar a los participantes los conocimientos necesarios para garantizar la seguridad en la manipulación de alimentos, contribuyendo así a la prevención de enfermedades.
La modalidad del curso será completamente virtual y se llevará a cabo a través de un grupo de WhatsApp. En este grupo, solo el administrador podrá enviar mensajes, mientras que los participantes podrán realizar sus consultas de manera privada.
Durante los tres días de capacitación, los participantes recibirán materiales de estudio, incluyendo un manual de lectura y tres videos educativos, uno para cada jornada. Además, se brindarán tres espacios de aprendizaje con cuestionarios diarios. Al final del curso, habrá un cuestionario integrador con 20 preguntas, que podrá ser completado en el momento que se desee, y se aprobará con un mínimo de 6 puntos.
Es importante destacar que, para recibir el carnet de manipulación de alimentos, los participantes deberán completar un último cuestionario en formato papel de manera presencial, lo que les permitirá finalizar su formación de manera oficial.
Las inscripciones al curso se encuentran abiertas. Los interesados pueden inscribirse enviando un mensaje al número de WhatsApp 3476 205097, acercándose personalmente a la sede comunal o completando el formulario disponible en el sitio web oficial de Puerto Gaboto.
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