El Gobierno Comunal de Puerto Gaboto anunció la realización de un curso de Manipulación de Alimentos que se llevará a cabo del 22 al 27 de enero. Esta capacitación, organizada en colaboración con la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), tiene como objetivo promover la correcta manipulación de alimentos, un aspecto fundamental para la salud pública y el bienestar de la comunidad.
La modalidad del curso será completamente virtual, y se desarrollará a través de un grupo de WhatsApp donde los participantes podrán acceder al material. El curso será gratuito, y solo el administrador del grupo tendrá la capacidad de compartir información en el chat, mientras que las preguntas y dudas de los participantes podrán enviarse de manera privada.
El curso consta de una duración de cuatro días, con material de aprendizaje que incluye un manual de lectura, tres videos que se compartirán a lo largo de los días, y cuestionarios diarios para reforzar los conocimientos adquiridos. Los cuestionarios pueden completarse en cualquier momento del día, brindando flexibilidad a los participantes. Además, al finalizar la capacitación, los asistentes deberán completar un cuestionario integrador de 20 preguntas sobre todo el contenido del curso, el cual se podrá responder en cualquier momento y aprobar con un mínimo de 6 puntos.
Cada día, el material se compartirá a partir de las 9:30 horas, y los participantes podrán acceder al contenido cuando les sea más conveniente.
Para obtener el carnet de manipulación de alimentos, los participantes deberán completar un último cuestionario en formato papel, de manera presencial, en la sede comunal de Puerto Gaboto. Este requisito es indispensable para validar la capacitación y obtener el certificado correspondiente.
Las inscripciones ya están abiertas, y los interesados pueden anotarse enviando un mensaje al número 3476 205097 o acercándose personalmente a la sede comunal. También existe la opción de inscribirse a través de un formulario online disponible en el sitio web oficial de Puerto Gaboto, www.puertogaboto.gob.ar/ass.
Este curso es una excelente oportunidad para aquellos que desean obtener su carnet de manipulación de alimentos de forma gratuita y a su propio ritmo, contribuyendo a mejorar la seguridad alimentaria en la comunidad.