El Gobierno Comunal de Puerto Gaboto anunció la realización de un curso de manipulación de alimentos, programado para los días 16, 17, 18 y 21 de octubre. Esta iniciativa busca capacitar a los participantes en prácticas adecuadas de seguridad alimentaria, un tema de vital importancia para la salud pública. La formación será impartida por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), garantizando contenidos actualizados y relevantes para los asistentes.
El curso se desarrollará a través de un grupo de WhatsApp, donde solo el administrador podrá comunicarse públicamente. Las consultas individuales se manejarán en privado, lo que permite un ambiente de aprendizaje enfocado y cómodo para todos los participantes. Esta modalidad en línea facilita el acceso a la capacitación, ya que es completamente gratuita.
Cada día del curso comenzará a las 9:30 horas con la disponibilidad del material correspondiente. Los participantes recibirán un manual de lectura, tres videos (uno por cada día de capacitación) y cuestionarios diarios que les permitirán reforzar lo aprendido. Estos cuestionarios pueden completarse en cualquier momento del día, lo que brinda flexibilidad a quienes tengan otras responsabilidades.
Al finalizar el curso, los asistentes deberán completar un cuestionario final de 20 preguntas, que les permitirá integrar todos los contenidos aprendidos. Para obtener el carnet de manipulación de alimentos, será necesario presentar un último cuestionario en papel de manera presencial.
Los interesados en participar pueden inscribirse al número de teléfono 3476 205097 o acercarse personalmente a la sede comunal. También se puede acceder a un formulario en línea a través del enlace www.puertogaboto.gob.ar/assal.