Durante la jornada de ayer, finalizó en Las Garzas, una intensa semana de actividades en Santa Fe por el Cabildo Abierto Cultural, la propuesta que inició en Puerto Gaboto. Impulsado por el Ente Cultural Santafesino, busca debatir sobre las variaciones culturales a lo largo y a lo ancho del territorio santafesino.
Claudia Giaccone, diputada provincial y principal referente del Ente Cultural Santafesino destacó en IRÉ: “Ha sido una semana cultural e histórica, la temática en la que giró este cabildo como todos los años nos congrega a lo largo y a lo ancho de la provincia”.
Las actividades desarrolladas consistieron en: “Un cabildo que durante una semana donde se producen encuentros, seminarios, charlas debates, en cada una de las usinas que tiene el Ente Cultural Santafesino, abríamos este cabildo abierto en Puerto Gaboto con la riqueza histórica que tiene esa localidad y la región, convocando a muchos historiadores de la zona, porque una de las riquezas que tiene este programa es el compartir, regionalizar y continuamos donde toda la semana”.
“El cronograma de propuestas fue desde Gaboto a Sastre el jueves en Santa Rosa de Calchines con una enorme riqueza que tiene toda la parte sur de Santa Fe, el viernes el cabildo de sabores, en una zona donde la identidad de los pueblos y fiestas populares están ligadas a las comidas típicas de los inmigrantes, fiesta de la bagnacauda, chorizos, ravioles, estuvimos en San Guillermo y terminamos en un cabildo muy convocante en Las Garzas”, concluyó Giaccone.