El Gobierno Provincial subió el valor del presupuesto destinado a comedores escolares o comunitarios, un 15 por ciento más. Se debe a un acuerdo estipulado en la Ley Provincial, que tiene en cuenta la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC)
Es preciso mencionar que el Estado santafesino invierte mensualmente más de 200 millones de pesos, para garantizar el servicio alimentario a niños y jóvenes que se encuentran en edad escolar. El monto incluye los insumos para la elaboración de 415.159 raciones diarias de copa de leche y 168.496 raciones diarias de comedores escolares.
Los servicios de copa de leche y comedor en Santa Fe atienden a Escuelas en situación de vulnerabilidad, así como también a las 235 Escuelas con jornada ampliada que reciben raciones para toda la matrícula escolar, debido a que se trata de una cuestión pedagógica: el aprendizaje de la comensalidad en el acto de compartir los alimentos como acontecimiento social.