A partir de la resolución, ya tradicional, del gobierno provincial se establece el periodo de veda para la pesca tanto deportiva como comercial del Surubí, en todas sus variedades, en toda la provincia de Santa Fe. Comenzó el 1 de noviembre y será hasta el 31 de diciembre inclusive.
La veda se establece a partir de la Resolución N° 168/2005 de la secretaría de Estado de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable, facultada por el Artículo N° 5 de la Ley 12.212, que define normas y requisitos para ejercer las actividades relacionadas con la pesca.
De ésta manera queda prohibido capturar, acopiar, transportar y comercializar dichos especie. Respetarla no sólo significará estar acorde a la ley, sino sostener la especie.