El próximo jueves 19 de octubre de 9 a 14 horas se viene una nueva edición de Huerta Abierta en la Estación Experimental del INTA de Oliveros. Este año se amplia la convocatoria a las instituciones de la región: habrá diversas acitividades entre ellas didáctivas y recreativas, además de las específicas de producción.
Victoria Benedetto, es la responsable del PROHuerta de las localidades sobre la ruta 11, invitó a todos a participar de la 8va edición de Huerta Abierta recargada: “En el experimental de Oliveros tenemos una muestra demostrativa, todos los años lo que hacemos es un evento. Lo bueno de este año es que sumamos más gente y para nosotros es una alegría que se sume más gente”.
Este años, según destacó Benedetto, participarán las escuelas de la región y habrpa charlas y muestras durante toda la jornada: “Lo bueno de este año es que habrá talleres en diferentes horarios, por si la gente no puede participar pueda ver igual a otra. Habrá feria de productores donde se venderán productos como preparación de dulces, panificación. Se trabajará todo lo que tenga que ver con técnicas aplicadas al suelo, cómo reproducción de aromáticas, técnicas de compostaje”.
En relación a años anteriores, este año habrá un actividad especial dedicada a los alumnos de las escuelas asistentes: “Tendremos un show de cierre para que los chicos puedan disfrutar de un show de cierre porque lo productivo no está separado de lo cultural y creemos que es una buena oportunidad para que llegue ese mensaje.
Esperan recibir visitantes y huerteros de localidades de toda la provincia del sur de Santa Fe.
“En estos últimos años ha habido una mayor demanda en relación a la auto producción de alimentos, por una conciencia mayor de la sociedad de saber cómo se producen los alimentos, de otra manera de relacionarse con la gente”, finalizó Benedetto entusiasmada con la propuesta.
Se suspende por lluvia. Las escuelas interesadas en participar podrán inscribirse via mail: prohuertarosario@gmail.com