La referente del Pro Huerta del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Victoria Benedetto brindó detalles a Fm Iré sobre la quinta edición del programa Huerta Abierta que se va a desarrollar el próximo jueves. Se esperan escuelas de la región, y está abierto al público general de 9 a 14 horas.
?La idea es invitar a promotores, huerteros, y también al público en general que quiera conocer la propuesta y que quiera pasar un momento festivo, porque este año el programa cumple 25 años. Habrá talleres de corta duración con temáticas relacionadas a esta mirada de la producción ecológica que nosotros planteamos como producción de biopreparado, el show de las lombrices donde muestra como se multiplican, a hacer humus para preparar el suelo, talleres de cocina, en un horno que se va a hacer pan casero, una radio abierta con las escuelas de la zona y sorteos?, contó la ingeniera.
El cierre estará a cargo de un espectáculo circense y una plantación de árboles para homenajear a los promotores que hace mucho tiempo acompañan al programa que empezó a fines de los 80: ?Había empezado como un programa de emergencia de producir alimentos por las necesidades de ese momento y ahora ha ido cambiando se han sumado otros espacios, otras necesidades, otras personas que se interesan por una alimentación saludable, o tienen una forma más ecologista?, agregó Benedetto.
Habrá actividades durante toda la mañana, y para las escuelas será de 10 hs a 12 hs; para el resto del público la jornada se extiende de 9 a 14 horas, que podrán realizar las visitas a la huerta.
?Este año les pedimos a los chicos que traigan lo que hacen y a otras escuelas para que expongan, también vienen productores de Las Rosas, de Pueblo Esther, donde va a haber una feria con pequeños productores de producción agroecológica que son productores que trabajan con nosotros y que apoyamos en el programa?, contó la asesora de INTA.