El departamento Iriondo se prepara para recibir una edición especial de Sabores de Santa Fe, una propuesta que reúne a productores, emprendedores y elaboradores gastronómicos de distintos puntos de la provincia. En ese marco, quedó abierta la convocatoria para quienes deseen participar como expositores del evento, que se realizará el domingo 22 de noviembre, de 12 a 20, en Plaza San Martín de Cañada de Gómez.
La convocatoria está destinada a productores y elaboradores de alimentos radicados en el departamento Iriondo y en otros puntos de Santa Fe, además de fabricantes de insumos y artículos vinculados con la gastronomía, como tablas, cuchillos, mates y utensilios de cocina.
Uno de los requisitos centrales es que los postulantes cuenten con producción propia y agregado de valor local. Por ese motivo, la propuesta no admite la reventa y busca destacar el trabajo de quienes elaboran sus productos y contribuyen al desarrollo productivo de la región.
Al referirse a la iniciativa, el senador provincial Hugo Jesús Rasetto destacó la importancia de visibilizar el trabajo de los productores y emprendedores santafesinos.
“Cada producto elaborado en nuestra tierra refleja el talento, el esfuerzo diario y las ganas de salir adelante de nuestra gente. Sabores de Santa Fe es una oportunidad única para visibilizar a quienes transforman materias primas con valor agregado, fortalecer a los pequeños y medianos emprendedores y demostrar la enorme fuerza productiva que late en cada rincón de Iriondo y de la provincia”, expresó.
La participación en el encuentro será totalmente gratuita, aunque estará sujeta a un proceso previo de selección entre las personas inscriptas.
Cómo inscribirse
Los interesados en participar como expositores tienen tiempo para completar el registro hasta el viernes 6 de noviembre a las 23:59 horas.
La inscripción se realiza a través del formulario online habilitado para la convocatoria: https://forms.gle/zL9TTnyXqsP6sEmR6.
La iniciativa busca reunir en Cañada de Gómez a productores y emprendedores que apuestan por la elaboración propia y el valor agregado, con el objetivo de mostrar la diversidad y la capacidad productiva de Santa Fe.